CAS驗證訊息公告

主旨: 公告CAS驗證「生鮮醃漬肉品」規格名單
日期: 108/03/11
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說明:
一、依據行政院農業委員會107年8月14日農牧字第1070043332號函辦理。
二、CAS驗證「生鮮醃漬肉品」規格係(1)保留肉品既有之"生鮮"概念,(2)減少食品添加物使用觀念,(3)提供使用者方便使用和菜色多樣性。名單如下:
  • 欣光食品股份有限公司南園二廠:冷凍醃漬翅小腿(蒜味)(CAS編號:014010)
  • 信功實業股份有限公司:醃漬里肌排(冷凍)(CAS編號:015624)
  • 嘉楠食品工業股份有限公司:冷凍醃漬肉排椒香(CAS編號:026520)
  • 台灣農畜產工業股份有限公司:冷凍醃漬肉排(CAS編號:010153)
  • 永新肉品興業有限公司:岩燒肉排(CAS編號:018321)
  • 強匠冷凍食品股份有限公司:冷凍漬香大排 (CAS編號:024631)
  • 復進企業股份有限公司:冷凍醃漬肉排(CAS編號:016321)
  • 復進企業股份有限公司:冷凍醃漬大排(CAS編號:016321)